Bartinney Skyfall Каберне Совиньон 2018

ПРЕГЛЕД

Виното Bartinney Каберне Совиньон 2018 отразява планинския произход на имението в долината Банхук. То е структурирано, елегантно и оформено от хладните вечерни бризове, които характеризират този първокласен тероар. Реколтата е известна с фините си танини и наситена плодова концентрация, предлагайки класически, достоен за отлежаване Кейп Каберне.

ЗА КОГО Е ПОДХОДЯЩО?

Перфектно за любители на вино, които предпочитат:

• класическо, структурирано Каберне

• наситени черни плодове с фин дъбов привкус

• елегантни, подходящи за храна танини

• червени вина, подходящи за отлежаване, които се развиват елегантно

Отлично за колекционери, изискани вечери и дългосрочно съхранение в изба.

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Вид: Наситено рубинен с гранатови отблясъци.
Аромати: Къпина, касис, кедър, кутия за пури, графит и фин ментов нюанс.
Вкус: Концентриран черен плод, наслоен с графит, тъмен шоколад и фини френски дъбови подправки.
Текстура: Структурирани, но копринени танини; линеарна, елегантна киселинност.
Финал: Устойчив и пикантен, с продължителен послевкус на касис и тютюнев лист.

КОМБИНАЦИЯ С ХРАНА

Комбинирайте със:

• агнешко печено с розмарин

• рибай стек

• еленов медальон

• гъбено рагу

• отлежали твърди сирена

Сервирайте на 16–18°C.

СЪВЕТИ ЗА СЕРВИРАНЕ И ДЕТАЙЛИ

• Стил: Сух, структуриран Каберне Совиньон

• Сервирайте: 16–18°C

• Консумация: Сега–2030

• Алкохол: Прибл. 14%

• Отлежаване: 8–12 години

• Чаши: Чаши за червено вино Бордо

Отзиви и отличия

Впечатления на потребители на Vivino:

"92. Изключително вино. Наситено тъмночервено с много касис на
носа, сухи червени плодове изпълниха устата ми, хареса ми танинът,
който завърши отличното усещане"

„Касис и кедър с дълги, фини танини.“

Диапазон на оценка: 3.9–4.2★ в зависимост от рецензента.

ЧЗВ

Сухо или сладко? Сухо.
Отлежало в дъб? Да – фин френски дъб.
Отлежава ли добре? Да, едно от най-добре отлежаващите червени вина на Bartinney.
Подходящо ли е за подарък? Абсолютно.
Уникално ли е? Каберне от планински склон с елегантност на хладен климат.