Plaisir Chenin Blanc

ПРЕГЛЕД

Виното Plaisir Chenin Blanc е красиво изразително бяло вино от Кейп, със зрял плодов вкус, чисти флорални аромати и освежаваща киселинност. Често произвеждано от по-стари лозя, то носи както богатство, така и жизненост.

ЗА КОГО Е ПОДХОДЯЩО?

Идеално за тези, които харесват:

• ароматни, плътни бели вина

• разнообразни бели вина за съчетаване с храна

• леки или бездъбови стилове Chenin

ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ

Вид: Ярко златист със зелени оттенъци.
Аромати: Круша, дюля, бяла праскова, пъпеш и флорални нотки.
Вкус: Богат вкус на костилкови плодове с нотка на мед, цитруси и минералност на мокър камък.
Текстура: Копринена и обгръщаща небцето.
Завършек: Дълъг, свеж, нежно плодов.

СЪЧЕТАВАНЕ С ХРАНА

Съчетава се прекрасно с:

Къри по Кейп Малайски

печено пиле

салата с печена праскова

меки сирена

морска паеля

Сервира се на 10–12°C.

СЪВЕТИ ЗА СЕРВИРАНЕ И ДЕТАЙЛИ

• Алкохол: ±13%

• Стил: Сух, плодов и ароматен

• Сервиране: 10–12°C

• Отлежаване: 3–5 години

НАГРАДИ И РЕВЮТА

Впечатления от Vivino включват: „Свеж, плодов Chenin с прекрасна киселинност.“

„Праскова, круша и мед — много приятно за пиене.“

Оценка: 3.8–4.0★

ЧЗВ

Сладко ли е? Не, сухо, със зрели плодови нотки.
Дъбово ли е? Обикновено минимално или никакво.
Подходящо ли е за храна? Изключително.
Подходящо ли е за отлежаване? Добро краткотрайно отлежаване.